一方水土养一方人科学吗？

是科学的，主要从环境对人的影响方面说的。

一方水土养一方人我觉得应该从两方面说起，一方面，每个地域的水土不同，比如，南方水多，为水田居多，土壤颜色为红色，空气湿润，因此南方人大多皮肤细腻！再如，西藏等高原气候，生活在那的人，皮肤干燥有红血丝！另一方面，每个地方的人们因适应居住环境，水土等条件，形成了各地不同的风土人情，地域文化以及差异！所以各地人们的性格特点有很多明显差异！如东北人豪爽，山东人率直，南方人精明等等！

因此，我觉得这这句话，还是有一定科学道理的！

一方水土养一方人”

是一句俗谚，比喻一定的环境造就一定的人才。不同地域上的人，由于环境的不同、生存方式不同、地理气候不同，导致思想观念不同、人文历史不同、为人处事不同，文化性格特征也不同。

比如说某山村风光优美，通常会说民风淳朴，这就是一方水土养一方人。 一方水土养一方人 每个地区的水土环境，人文环境都不同，人的性格，生活方式，思想观念，人文历史也就随之而改变，而生活在一起的人，性格也会很相似。所以一块地方的人都差不多。就像新疆的人个个都是能歌善舞，长睫毛大眼睛的，上海的小姑娘个个都是能说善辩。白种人，黄种人，黑种人也是由于地理环境才会产生的也就是说地域的独特性.是和全体国民性相对的。