黄泥巴烤鸡应该用什么烤箱制作？

量不多的话，单门烤箱一个烤盘的就好，买双用型的实在，电用和煤气用一起的，这样的话不是大量烤的情况下用煤气费用合算

对烤箱没啥要求吧！

黄泥巴烤鸡？是叫花鸡嘛？烤箱的话基本都可以，但是还是推荐用木材烤鸡，这个又能分两种，第一是用黄泥包裹后用支架撑起放在火上面烤，第二是用黄泥包裹后埋在土里，两种方法各有千秋，这里就说一下用支架支撑的那种。

首先准备食材

老母鸡（其他的也行）1只，荷叶，生姜，洋葱，大葱，香菇，料酒，生抽，胡椒粉，盐

然后制作步骤

1.将鸡清理干净，从鸡肚子破开，内脏全都不要（你有喜欢可以留着）

2.生姜切碎，洋葱切丝，大葱切段（不切也行）放入盘中，倒入适量的料酒，生抽，加入适量胡椒粉和盐，然后拌匀

3.将盘子里面的调味剂均匀的涂抹在鸡身上

4.往鸡肚子里面放入你想要吃的东西，当然这个越多调味剂也需要越多

5.把鸡合上成一个椭圆状，用一个铁丝穿过鸡身

6.用荷叶包裹整只鸡

7.用黄泥巴再去包裹整只鸡

8.将铁丝放到支架上面用大火烤，大概三四十分钟就能吃了，期间最好是能够转动铁丝，让其受热均匀

说明：用烤箱的话也能这样做，只是不需要支架了，直接放进烤箱就行了

烤面包的烤箱就好了

用海尔的智能烤箱！火侯！色彩光泽超棒的！关键还有360度无死角摄像头！让你不紧烤的好！还能看的见食物的变化！

我们老家做黄泥叫花鸡的烤箱也叫煨罐，白条鸡加入佐料，然后用荷叶包起，再包上一层锡纸，最后糊上泥巴，放到煨罐里烤两个小时，火候一定要控制好。这样超美味的黄泥叫花鸡就做好了哦

谢邀！

黄泥巴烤鸡别有一番味道。看到流口水。