当然是我们川菜了，香辣猪蹄，每家都离不开的干蒸回锅肉，红烧豆腐，红烧排骨，炒腊肠，毛血旺，水煮肉片，凉拌白肉。都是大家的拿手菜。特别是凉拌菜，个个吃了都说味道鲜！！你说呢？
想做百香果咕噜肉，但是想吃妈妈做的湘菜血鸭☺️
川菜，我想做酸菜鱼，但是和四川做法有区别。我不用豆瓣酱，只用酸菜泡椒和泡姜，还有蒜末和姜末，做法大部分和四川相同，姜末和蒜末最后热油炒过最后淋上去，味道特别香
东坡肉！我只会做番茄炒鸡蛋
我会做一道特色菜 武夷特产❤️熏鹅（鸭）❤️
材料要准备:鸭（鹅） 八角 桂皮 蒜头 生姜 冰糖 辣椒干 桂叶 当归 起锅下油，倒入香料，炒香，加酒(两瓶啤酒即可)加水(水要加到淹没鸭子)，盐 老抽 生抽 耗油 下鸭子煮熟即可捞出。(这是一锅乳汤，煮完不要倒了了哦，放着以后可以乳鸡爪那些，如果不用可以等冷却了放入冰箱冷冻等要用是拿出加热即可)
抹料：辣椒粉 蒜 油 盐 孜然 锅中下米 桂叶 架上鸭子盖上锅盖❤️（一定要盖紧，会很呛！）熏中间可以倒一些红米酒提香十分钟左右即可出锅！@头条号 ❤️喜欢的朋友可以关注我❤️我会更新一些山野美食和特色菜的制作方法和视频给大家分享❤️
很高兴回答您的问题。如果现在让我做道菜，我最想做的是广东粤菜里的白切鸡（白斩鸡）。白切鸡是我最喜欢吃的菜，也是最想吃的菜，更是我家里人以及很多老广人都非常喜欢吃的一道名菜。白切鸡选用农家走地散养鸡，品种最好是三黄鸡，清远鸡之类的。
白切鸡皮脆肉嫩，鲜甜可口，原汁原味，配上独特的白切鸡蘸料，葱蓉蘸料或砂姜蘸料等，一口咬下去，味道让人回味无穷。白切鸡对于年轻人的广东人来说，比如90后，00后可能不是十分喜爱。可是对于老广人，特别是我们父母那一代，以及我们自己（80年）这一代，真的是非常非常钟爱这道菜，很强烈。
父母那一代，可以说鸡的吃法只有一种，那就是白切，特别是广东粤西地带的人，可以说鸡的吃法就是白切，也只有白切才是他们最喜欢的。我的父母就是这样的人。不像现在的年轻人，可以拿鸡来打边炉，做烤鸡，葱油鸡，手撕鸡等等，不再是单一的白切鸡一种吃法。我个人觉得鸡这么多种的吃法，最喜欢吃的还是白切鸡。有和我一样喜欢吃白切鸡的朋友吗？欢迎留言评论。关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞，转发。
这是两个问题，一个是最想做的菜，一个是最想吃的菜。最简单好吃的事香辣藕片，我也很善于做。想吃的可不是擅长的就是酥骨鱼，时间久味道美，是最想吃的。
我做粤菜的白切鸡，喜欢吃白切鸡，特别是家乡的鸡
地锅鸡，酸菜鱼，莴笋炒辣肉，红烧肉，清蒸鲈鱼，香菇炒小油菜，凉拌黄瓜凉皮，土豆丝清炒，凉拌菠菜，凉拌粉丝 ，小葱拌豆腐，红萝卜炒鸡蛋。第一，清炒西兰花，西兰清洗干净切成小朵。第二，锅烧热加入适量食用油，油烧热放入姜片，八角，花椒粒，放入西兰花翻炒两分钟。第三，放入盐材料，味极鲜，鸡精，葱花，翻炒适量加入水3分钟出锅倒入盘中即可。春天多吃蔬菜水果补充能量，清淡为主，最重要身体健康。
要让我做就做一个东北的小豆腐 用肉丁尖椒炒一碗自己家的农家酱做浇头 再蒸一锅酸菜馅的菜团子 用自己家晒的干辣椒炸点辣椒油 活活美死
我比较爱吃可乐鸡翅
粉丝娃娃菜
回锅肉
切细萝卜丝，盐，香油，仅此而已
蒜蓉辣椒炒空心来
就是糖加鸡蛋，拿去弄熟
一盘川味凉拌牛鞭，一小碟花生米，一碗小菜豆尖叶加蛋花汤，二两劲酒，踏青之余、快活至及。
剁椒鱼头，我的最爱
临沂炒鸡！太拉馋了
想吃盛合道的北极冰鱼的骨头 已经黄好久啦 甚是想念那种酥脆的感觉！我会做一切水煮煮就可以吃的东西 其他的嘿嘿！
粤菜的白切鸡；川菜的开水白菜；苏菜的大煮干丝；浙菜的东坡肉；徽菜的臭桂鱼；湘菜的腊味合蒸；鲁菜:葱烧海参；闽菜的佛跳墙。
～还说的过去吧。
川菜，老坛酸菜鱼
我想做波士顿大龙虾
川菜，香辣猪蹄
中国地大物博，菜系也非常多，大家也有自己喜欢吃的和喜欢做的菜。现在的网络时代真好，喜欢美食的朋友们可以在这里开了眼界，也可以学到其他菜系的制作。真是一个交流的好平台。我也会不断学习，为自己的家人和朋友做一桌可口的饭菜使我觉得非常有成就感也非常幸福的事情。加油
如果让我做道菜，我就做最喜欢吃的山西砂锅烩菜。
每年春节都要走亲戚，我与老婆每次去舅舅家拜年，中午最压轴的一道菜必定是砂锅烩菜。吃的次数多了，偶尔也看他们怎么做，慢慢也知道个大概流程。今年春节假期，我在家试着做，没想到第一次做就比较成功。
首先准备食材，去超市买现成做好的油炸丸子、红烧肉和粉条，红烧肉切成片，土豆切成滚刀块，豆腐也切成片，土豆与豆腐上油锅炸成金黄色捞出，白菜洗干净后切成长方段，葱姜蒜备好。热锅倒油少许，放花椒大料炸至变色捞出扔掉，油锅放葱姜蒜轻炒，再放白菜炒至出水，倒酱油变色。炒好的白菜倒入砂锅底部，将准备好的土豆、豆腐、丸子、红烧肉片全部放入，倒开水淹没其及可，再倒酱油调色，撒盐与十三香适量，小火炖十几分钟后，再加入粉条，再炖几分钟，粉条能吃关火，倒少许醋，撒香菜葱丝，砂锅菜就做好了。如果嫌食材品种太少，还可以放入海带丝、蘑菇、香肠片、油菜叶、胡萝卜等等，味道更加全面，吃得更爽。
我会做凉拌黄瓜，最爱吃的菜手抓羊肉！
我最想做的就是一道非常简单又家常的菜
- 下一篇：分手以后，你们有没有跟他/她再联系过？
- 上一篇：古时候地震级别是如何定的？
