夏天太热，不想待厨房太久，推荐一款快手菜吧？

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马现合

回答于 2020-03-03 06:31:52

凉拌“少女脱衣”这道菜，在炎热的夏天，既剩事节时，又特别好吃。

首先，将买来的新鲜黄瓜，洗净用脱皮刀进行脱皮。脱完皮之后，将其切成两片取出内瓤。然后截段再顺着将其切成三公分长，一公分宽的长条。也可将其成0.3公分厚的c形薄片。放在盘中待用。

之后，开始调料。先将蒜、姜切丝或捣沫，接着将醋、芝麻油、生抽、鸡精粉等适量调汁待用。

若想色香味俱全，增加食欲的话。再将一红椒洗净切成粗丝形状。

待将用餐时，用切好的黄瓜条或片同红椒丝混合拌匀，再泼入调汁即可，这道菜夏日特好吃。既可口又不腻，还能增加食欲。

假若不想泼汁凉拌，沾汁鲜吃也挺有口味。

友友们，不仿试试吧！

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