吃黑芝麻的好处应该大家都知道，我再不啰嗦介绍了，今天介绍两款芝麻糊的做法，超级简单易做，省时省力，特别适合紧张的早餐时间
第一种巧用剩米饭做黑芝麻糊
如果家里有剩米饭，不止用来做蛋炒饭，还可以做黑芝麻糊。步骤如下:
1.将小半碗黑芝麻炒熟；
2.将黑芝麻放入搅拌器，再加入一碗剩米饭，再加半碗水，一起搅打成稀糊状；
3.把打好的黑芝麻糊倒入小锅里，加入冰糖，根据个人口味加水调整浓度，烧开即可。
第二种 焦香芝麻糊
1.将米淘洗干净控干水分，放几平底锅用小火炒到大米变成浅褐色；
2.炒熟黑芝麻；
3.将炒米和黑芝麻按1:1的比例加入豆浆机中，加水，加冰糖，用米糊功能，做豆浆机中做好米糊。如没有豆浆机，也可把芝麻，焦米放入搅拌器，加水，打成米糊，再倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了。
记忆里，还是在看黑白电视机的时候，就记得常看南方黑芝麻糊的广告，那是印象里最温暖最贴心的一则广告，一位老婆婆给孩子盛出一碗热腾腾的黑芝麻糊，而我仿佛在电视这头就闻到那股香浓的味道。
后来花儿先后去过5次香港，去广州去深圳，去遍寻这种记忆里最好喝的黑芝麻糊。这种甜品应该是略带粘稠，没有一点渣，入口香滑浓醇，喝完后即使是杯挂也是极富润泽的感觉。
黑芝麻是大家都比较喜欢的一种口味。家里多出来的黑芝麻，完全可以做一碗醇滑的黑芝麻糊，这里花儿和您分享正宗的港式黑芝麻糊的做法，其口感和您买来的那种速溶的，完全不同哦。
这种做法，做出来的黑芝麻糊特别润滑，口感糯香糯香的。
需要食材：
黑芝麻：250克
水（第一次）：900毫升
水（第二次）：400毫升
糯米：150克
红枣：10克
冰糖：适量
（上述配料够5-7人食用，家里3口人的量，请减半即可）
做法：
1、这种糯香黑芝麻糊，除了黑芝麻，少不了的是糯米和红枣。
2、糯米淘洗后用冷水浸泡2小时以上，之后滤水备用。同时250克的黑芝麻用小火炒熟，记得一定小火，而且别炒过了，否则做出来的黑芝麻糊发苦。技巧是小火炒的时候，您闻到有芝麻香味，立马关火，利用关火后的余温，芝麻会完全熟了。
3、红枣洗净后去核备用。将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900毫升的白开水，用料理机或破壁机高速打1分钟，期间可以间断几次打，观察研磨的程度。
4、将打好的糊，分几次过滤出芝麻水，可以用勺子辅助按压，挤出芝麻水。
5、过滤出来的芝麻水，放在干净的碗里。
6、将这次过滤出来的芝麻渣再次放入料理机，再加入400毫升水，再次搅打半分钟。经过两次搅打的芝麻糊才能细腻，喝起来没有一点渣。
7、然后接着过滤这次的芝麻糊，将芝麻水滤出，最后剩下的渣子应该是比较干的。
这些是最后滤出的芝麻水。
8、滤出的芝麻水，取想喝的量倒入搪瓷锅里，根据家人的口味，加适量的冰糖。中火加热，期间不断用勺子或者打蛋抽来搅拌，芝麻糊会越来越粘稠。
随着搅拌，芝麻糊的颜色也会越来越深。达到你满意的粘稠度即可关火。
9、盛出即可食用。
虽然两次研磨，两次细心过滤有些费时，但做出来的光滑细腻的口感，略带光泽的颜色，绝对不会让你失望。
黑芝麻糊健康又美味，自己在家做真材实料，更加有营养！
1、把黑芝麻、糯米粉分别放到锅中小火焙熟（也可以直接购买熟芝麻）备用；
2、把焙熟的芝麻和糯米粉放入研磨机，再依次放入少量的枸杞、核桃、熟燕麦，用研磨机研磨2遍即可！
3、每天早上取半碗的量放入碗中，用开水冲泡，依个人口味放入一些白砂糖，一碗美味又健康的黑芝麻糊就做好了！
注意：
（1）很多人用破壁机或者料理机制作黑芝麻糊，那样制作出来的黑芝麻糊颗粒会比较粗，口感不好！必须最后用研磨机研磨一两次，这样才能喝到细滑美味的黑芝麻糊！
（2）制作黑芝麻糊必须放入一些糯米粉和熟燕麦，为的是增加粘稠度和细滑的口感，否则做出来的黑芝麻糊满嘴黑渣子，就像在吃黑沙子！
作为80后，现在回想小时侯的零食，麦乳精和黑芝麻糊那都是不可略过的精品，那个年头物质匮乏，好吃的，能吃的都不多，所以，但凡有点好东西那都是想想就能叫人忍不住想流口水的。那时侯的电视广告不多，翻来覆去就那么几过，很多都已经记不得了，但“黑芝麻糊”广告里那声悠长的：黑－芝－麻－糊－咧——总像是刻在脑海里一样，怎么也忘不掉。
爱喝黑芝麻糊是从那时侯开始，但开始自制黑芝麻糊却是很多很多年后，其实对于现在的美食界来说，黑芝麻糊算不上什么精品，可能也是因为童年的那份记忆吧，这么些年了还是会时不时的想来点这口。
自制黑芝麻糊最常用的方法有两种，一种是生制，一种是熟制，我们分别来说。
做黑芝麻糊用到的材料：黑芝麻，米（想要粘糯一点就用糯米，不喜太粘就用普通大米也可以，我个人比较偏爱糯米），再就是一点点糖调味，这三样是主料。然后你也可以根据自己的喜好，加点核桃啊，杏仁啊，红枣啊啥的做成其它口味的黑芝麻糊。我们今天说做法时的案例就只用那老三样了哈，2人份，黑芝麻用50克，糯米25克，冰糖看口味，如果想加其它的坚果之类的，你们自己看着变通下就好。
一、生制黑芝麻糊
生制么，材料就都是生的。把糯米提前泡涨，黑芝麻洗净，加一杯清水，用料理机打到细腻浓稠。有的机器可以一边打一边煮，打好后就煮熟可以直接喝，如果你的料理机不能加热，那就倒出来放灶上煮熟，加糖调味就好。
二、熟制黑芝麻
熟制嘛，需要提前把黑芝麻和糯米都分别炒香炒熟，然后再磨成粉混合密封保存，要吃的时侯，舀几勺到碗里，用开水调匀，加糖调味就可以吃了。
两种方法是不是都超级简单？如果家里有料理机，甚至是有豆浆机，生制黑麻糊相对更方便，但要说好喝，我个人更喜欢熟制的，炒过后的黑芝麻格外的香，很得我心，你也试试吧～
娟子教你在家轻松做简单的黑芝麻糊，喜欢的快试试吧；
黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量
1、黑芝麻洗净，晾干，用小火慢慢炒熟后，晾凉
2、放入搅拌机中研磨成细腻的粉末，芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存，随吃随取
3、糯米粉用小火慢炒至成淡黄色即可，也可加核桃一起打碎，味道也不错的
4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，可根据自己的口味加入白糖，加入开水时要一点点的加搅拌均匀
您觉得娟子做的黑芝麻糊如何？做法对吗？有什么建议和看法请留言？娟子期待您的点评。
吃黑芝麻的好处应该大家都知道，我再不啰嗦介绍了，今天介绍两款芝麻糊的做法，超级简单易做，省时省力，特别适合紧张的早餐时间
第一种巧用剩米饭做黑芝麻糊
如果家里有剩米饭，不止用来做蛋炒饭，还可以做黑芝麻糊。步骤如下:
1.将小半碗黑芝麻炒熟；
2.将黑芝麻放入搅拌器，再加入一碗剩米饭，再加半碗水，一起搅打成稀糊状；
3.把打好的黑芝麻糊倒入小锅里，加入冰糖，根据个人口味加水调整浓度，烧开即可。
第二种 焦香芝麻糊
1.将米淘洗干净控干水分，放几平底锅用小火炒到大米变成浅褐色；
2.炒熟黑芝麻；
3.将炒米和黑芝麻按1:1的比例加入豆浆机中，加水，加冰糖，用米糊功能，做豆浆机中做好米糊。如没有豆浆机，也可把芝麻，焦米放入搅拌器，加水，打成米糊，再倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了。
我家吃黑芝麻糊应该有好几年了，几乎早餐都是黑芝麻糊。为什么我家每天早餐必须吃黑芝麻糊呢？
是因为我有一次在逛街，在街上一个人拍了一下我肩膀，回头一看，有点面熟，但说不出他名字。猜了半天也不知道他叫什么名字。最后他说他是张斌。天哪！他怎么这么年轻了。我的记忆中，他应该是满头白发，读书的时候我们都叫他小老头，“白头翁”。现在一头乌黑发亮的头发，气色也比读书的时候好很多。我调侃他说：“也！现在不当白头翁了，居然还染头发了？”他说他不是染的，是自己长的黑发。
说是他老婆听医生意见，每天给他做黑芝麻糊做早餐。长期吃，能提高身体里的黑色素。头发就会变黑。看来他找到真爱了，有这么一个老婆，人都年轻帅气了。后来我找他要了他老婆的电话，询问了具体制作方法。回家自己做，并每天坚持给一家人吃。
黑芝麻糊，它的口感绵软细腻，滋糯醇香，特别适合懒人做早餐，两分钟就可以上桌。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。对预防贫血、健脑益智都有重要作用，给孩子吃了补钙，补脑，增强记忆力。黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效。可以说是老少皆宜。
如果要长期吃，还是不建议去购买成品，一是经济不划算，二是自己做的味道更好，而且还健康
。
准备佐料
准备两斤黑芝麻，一斤黑桃仁，半价糯米粉，200克白糖。
制作黑芝麻糊
先把黑芝麻和黑桃仁用清水淘洗干净，然后晾干水分。
分别把黑芝麻和黑桃仁和糯米粉都炒熟，记住炒黑芝麻的时候一定要掌握好火候，用小火炒，因为它是黑色的，不容易看清楚，很容易炒糊。炒糯米粉的时候，糯米粉在发黄的时候就关火，切记不要炒糊了，否则就发苦。
炒好这三种食物后，就把它们倒在一个大的容易中，自然放凉。然后倒入准备好的白糖，用筷子把它们搅拌均匀。
然后把它们倒入料理机或者破壁机里，打成细末。记住一次不要加入太多，多分几次打。如果打出的粉不够细腻，就再打一次。
打好的黑芝麻糊，因为黑芝麻有油脂会成团，可以用筷子把它搅散。然后装入密封罐或者密封袋，放到冰箱里保存。
吃的时候就勺子舀出3勺到碗里，然后用开水冲服即可。
我每次都会做一个月的量，这样早上起来晚了也不怕没时间做饭，方便多了。如果坚持三个月以上，白发真的很有效果。
作为80后，现在回想小时侯的零食，麦乳精和黑芝麻糊那都是不可略过的精品，那个年头物质匮乏，好吃的，能吃的都不多，所以，但凡有点好东西那都是想想就能叫人忍不住想流口水的。那时侯的电视广告不多，翻来覆去就那么几过，很多都已经记不得了，但“黑芝麻糊”广告里那声悠长的：黑－芝－麻－糊－咧——总像是刻在脑海里一样，怎么也忘不掉。
爱喝黑芝麻糊是从那时侯开始，但开始自制黑芝麻糊却是很多很多年后，其实对于现在的美食界来说，黑芝麻糊算不上什么精品，可能也是因为童年的那份记忆吧，这么些年了还是会时不时的想来点这口。
自制黑芝麻糊最常用的方法有两种，一种是生制，一种是熟制，我们分别来说。
做黑芝麻糊用到的材料：黑芝麻，米（想要粘糯一点就用糯米，不喜太粘就用普通大米也可以，我个人比较偏爱糯米），再就是一点点糖调味，这三样是主料。然后你也可以根据自己的喜好，加点核桃啊，杏仁啊，红枣啊啥的做成其它口味的黑芝麻糊。我们今天说做法时的案例就只用那老三样了哈，2人份，黑芝麻用50克，糯米25克，冰糖看口味，如果想加其它的坚果之类的，你们自己看着变通下就好。
一、生制黑芝麻糊
生制么，材料就都是生的。把糯米提前泡涨，黑芝麻洗净，加一杯清水，用料理机打到细腻浓稠。有的机器可以一边打一边煮，打好后就煮熟可以直接喝，如果你的料理机不能加热，那就倒出来放灶上煮熟，加糖调味就好。
二、熟制黑芝麻
熟制嘛，需要提前把黑芝麻和糯米都分别炒香炒熟，然后再磨成粉混合密封保存，要吃的时侯，舀几勺到碗里，用开水调匀，加糖调味就可以吃了。
两种方法是不是都超级简单？如果家里有料理机，甚至是有豆浆机，生制黑麻糊相对更方便，但要说好喝，我个人更喜欢熟制的，炒过后的黑芝麻格外的香，很得我心，你也试试吧～
黑芝麻糊的关键在于糯米，没有糯米就没有糊的状态。另外因为省略了小火熬煮的过程，水的量也一定不要太多，要不然就会太稀。另外我还加了半根铁棍山药（其实是因为屯太多了）进去，让黑芝麻糊口感细滑的同时还可以增加黑芝麻糊的浓稠度，为我的机智点赞。”
用料主料黑芝麻100克
糯米50克
山药80克
冰糖25克
水600毫升
辅料红枣5颗
黑芝麻糊的做法1.原材料图
2.糯米淘洗干净冷水浸泡4小时以上，山药去皮切小块，红枣去核切丁。
3.黑芝麻淘洗干净后沥干水分，平底锅内不放油，小火将黑芝麻翻炒熟（别炒过了，否则黑芝麻会发苦）。
4.将所有食材放进破壁料理机中，加入600ml的水。
5.接通电源，选择“米糊”功能，按下启动键。
6.待料理机发出滴滴声后再用默认点动功能搅打到自己喜欢的细滑程度即可。
黑芝麻糊成品图
烹饪技巧1.翻炒黑芝麻一定要用最小火，而且要不停的翻炒，待黑芝麻飘出淡淡的香气即可离火，然后利用锅子的余温继续翻炒直至熟透。千万不要炒过了，要不然黑芝麻糊的味道会发苦。2.制作黑芝麻糊用到的是美的破壁料理机的“米糊”功能。
您好，很荣幸回答这个问题，以下是个人的见解。
一、什么叫芝麻糊？
糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。
二、黑芝麻糊的做法
1.黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用
2.干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。
3.糯米倒入干锅炒熟
4.将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中（因为我的料理机比较小所以分次磨成粉）拨动开关心中默念十个数，拿下来干磨杯晃动几下，再打十秒（其实打一次就已经很细腻了，不要放太多芝麻，因为芝麻打成粉体积会增加）
5.糯米同样打成粉
6.打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀，这是搅拌好的黑芝麻和糯米粉混合粉
7.我做的比较少，大家做的多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊，浓度根据个人口味选择。用淡奶油或者酸奶滴上几个小点点，用牙签轻轻划一下浪漫的桃心搭配上嫩绿的薄荷是不是很有食欲呢。
温馨小提示：1.空锅烧热炒制芝麻和糯米。2.加入干磨杯中的芝麻不要太多，因为芝麻磨粉体积会膨大。
希望能对大家有所帮助。谢谢☀️
黑芝麻糊是我经常做的早餐之一，下面我分享我自己做芝麻糊的一个方法，也非常简单。
准备食材：黑芝麻、花生、红枣、山药，每种食材放一点，人多可以多放一点，可根据自己家庭成员定
量
把这些食材洗干净，放入破壁机，打成糊即可，做好的芝麻糊，非常清香，营养美味，没吃过的朋友可以尝试一下哦！
导读
黑芝麻糊是以黑芝麻(添加量不低于10%)、大米、白砂糖或淀粉糖(添加或不添加)等为主要原料，添加辅料(如核桃、花生等)，经加工制作的粉状食品。
黑芝麻糊既可批量连续生产，又能在家里自己制作，批量生产时，先要把大米用膨化机加工成膨化大米，再和烤熟的黑芝麻、核桃、花生一起粉碎，最后加入白砂糖粉混合、过筛。那么，怎么在家自己做黑芝麻糊？
批量生产黑芝麻糊，为什么要先把大米用膨化机加工成膨化大米？
黑芝麻糊的主要原料是大米、白砂糖和黑芝麻等，其中大米占50%，加工时先要把生大米变成熟大米，比较理想的办法是用膨化机把大米加工成膨化大米，这样可以使大米中的生淀粉体积膨大1500倍~2000倍，内部组织疏松，粉碎后冲调性好；大米中的淀粉、蛋白质结构改变，容易被人体消化吸收。
特别提示:
膨化大米粉可以直接从网上购买，做出来的黑芝麻糊冲调性好，与连续生产的黑芝麻糊质量接近，而且可以根据自己的口味调整黑芝麻添加量和甜味。
在家自己做黑芝麻糊，熟化大米的方法有哪些？
一、一次膨化法
要让生大米变成熟大米，最简单的办法就是一次膨化法，即炒熟或烤熟，这种办法是通过炒或烤，使大米温度上升，大米中的淀粉受热，体积增加并糊化，由于体积增加不大，因此粉碎后冲调性较差。
1、炒熟
先把大米淘洗干净后，沥干水分，倒入锅里用小火炒到大米颜色稍微变黄即可，这种办法容易把大米炒焦糊，影响产品口味。
2、烤熟
把淘洗干净的大米沥干水分，倒入烤盘摊开，放入150℃烤箱中烤熟即可。
二、二次膨化法
二次膨化法，就是先蒸(第一次膨化)，后炒(第二次膨化)，即先把淘洗干净的大米放入蒸锅里蒸熟，稍冷后搓散，风干或晒干(九成干)，然后用干净的粗砂炒制，使大米变成大米花。采用这种办法，使大米中的淀粉二次膨化，得到的大米花粉碎后，冲调性较好。
黑芝麻、核桃和花生的熟化
用炒或烤的方法，把生黑芝麻、生核桃和生花生变成熟黑芝麻、熟核桃和熟花生。
用炒的方法，要用小火慢炒，避免炒焦糊；用烤箱烤熟，烤箱温度为150℃，时间15分钟左右。
特别提示:
熟花生要去除红衣，核桃在炒或烘烤前要在开水中焯一下水，这样可去除核桃的涩味。
黑芝麻糊配方、原料粉碎、混合和过筛
1、配方
大米500克，白砂糖300克，黑芝麻150克，花生25克，核桃25克。
2、原料粉碎、混合和过筛
把熟大米或大米花与熟花生、熟芝麻和熟核桃混在一起，用家用料理机或者破壁机粉碎后，再把白砂糖粉碎成白砂糖粉，然后将两种粉混合在一起，过80目筛即为黑芝麻糊。
小结
在家自己做黑芝麻糊，主要是要想法把大米、黑芝麻、花生和核桃熟化。
大米熟化方法有膨化机法、手工一次膨化法和二次膨化法，其中膨化机法和手工二次膨化法做出来的黑芝麻糊冲调性较好，口感也好；黑芝麻、花生和核桃熟化方法有手工炒制或烘烤法，其中烘烤法温度均匀，不易发生焦糊现象；把配方中的白砂糖换成木糖醇和赤藓糖醇，可以做成无糖黑芝麻糊；也可以把大米换成黑米，做成黑米黑芝麻糊。
我是@60后食品人，专注食品科技三十多年，食品工程师，食品讲师，分享各种食品制作原理、食品制作技巧和食品营养专业知识。欢迎大家参与讨论留言，如果喜欢请关注，转发，收藏，点赞。
黑芝麻糊做法简单。
准备材料：黑芝麻、糯米、白糖适量，这个适量没有什么要求，想吃芝麻味浓的就多放芝麻，想吃淡的，就少放糖。
糯米：放黑糯米白糯米都可以，糯米是增加芝麻糊的顺滑，让口感更加细腻顺滑，糯米最好泡3—4小时，芝麻要放锅小火慢
慢炒香炒熟，芝麻在锅中起伏不停弹起来，就可以了，然后将三种食材，倒入破壁机中加入适量的水，按住芝麻糊的按键，灯灭，一碗香喷喷的黑芝麻糊就做好了，把芝麻糊倒入碗中就可以开吃了。
小贴士
1、糥米要泡3—4小时，如有糥米粉也可以用糯米粉代替。
2、黑芝麻要炒熟，做出的芝麻糊更香口感更顺滑。
3、为方便平时充饥，也可以将糯米和黑芝麻炒熟，放打粉机打成粉，装到密封的瓶子里，肚子饿的时候，将两种食材，
一样2勺再加上点白糖放入宽口杯中，倒入滚烫的白开水，充分搅匀，一杯香香的芝麻糊，马上就能填饱你的肚子，让你精力更加充沛，更好地保护自己的胃。
简单吗？友友动手做起来吧。
黑芝麻糊营养美味，做法如下:
黑芝麻是熟的黑芝麻，不用洗，否则芝麻洗起来好麻烦的，其他材料需要清洗掉表面的灰尘。核桃一般用2~3颗大核桃就可以，结果发现家里用完了，只好用了小核桃。花生如果有，也加十几颗，我没找到，没加。
2.把所有材料放入破壁机内，加水到热饮最高水位线（1000毫升）和最低水位线（800毫升）之间，我大约加了800毫升多一点。（如果你加100克芝麻，可以到1000毫升水位线那里。）
3.启动破壁机“养生糊”程序，大约30分钟左右。（有的破壁机可能是“米糊”程序，一样的。）
结束后直接倒出就可以吃了，喜欢吃甜的，可以加适量糖调味。
作为一名超爱鼓捣懒人美食、注重健康的元气小厨，自己在家做点黑芝麻糊啊，豆浆啊等等作为早餐已经是家常便饭啦！小厨今天告诉你，怎么自己在家做出简单快速又美味的黑芝麻糊~
准备食材：黑芝麻200克，糯米80克，冰糖50克
做法步骤：
1、糯米提前用水浸泡一晚，黑芝麻下锅炒香
2、把炒好的黑芝麻和泡好的白糯米一同装进料理机中，加水，搅碎打匀。
3、把打好的黑芝麻糊倒进锅中，加入冰糖，一边加热一边搅拌直到冰糖完全融化，芝麻糊浓稠。
4、关火盛出，喜欢奶味的可以加一点点炼乳。
这样做出的黑芝麻糊又浓，又香甜，并且做法十分简单省力，这样简单健康的有营养的早餐，你学会做了吗？
更多美味食谱，都在我的元气小厨房里哦！想知道，那就戳我头像关注我吧~
黑芝麻糊是我国传统的营养保健品，我国很多地区的人都习惯喝黑芝麻糊，它具有补血、润肠、养发等功效，长期食用可以强身健体、养颜润肤以及降血压，所以黑芝麻糊深受我国人民的喜爱，不够现在我们喝的黑芝麻糊基本上是从超市买回来的黑芝麻粉冲泡的，这种黑芝麻糊大多都是工业制作的，味道始终不够香浓，并且还添加了一些添加剂，味道和营养上都不算上等，那么下面就教大家自制黑芝麻糊，只需简单3步，熬出来香浓顺滑，一学就会！
自制黑芝麻糊并不是大家想象中的难，主要的食材就是黑芝麻和糯米粉，再经过简单的加工处理即可，自己买回来的食材会更加放心，并且不加任何添加剂，营养又美味，做法也十分简单，保证大家一学就会，那么下面就跟着小编一起来制作黑芝麻糊吧！
自制黑芝麻糊
准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量
制作步骤：
第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。
第2步：接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中，开启干磨功能将其磨成粉末，磨好之后，再用细筛网过滤一遍，把比较粗大的粉末再磨一次，这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。
第3步：然后把糯米粉倒入锅中，小火翻炒到微微发黄就可以，准备一个碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入适量的温水搅拌均匀，直到调成糊状即可食用，再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。
提醒大家，加水时不要一次性加太多，先加少许温水调和，不够再加，如果喜欢喝粘稠的就增加糯米粉的量，还要注意，这种现做的芝麻糊不宜一次性炒太多的芝麻粉和糯米粉，否则不好保存，反正做法简单，大家想吃多少做多少即可，如果一次炒多了，记得要用密封罐装好哦。
自制黑芝麻糊，只需简单3步，熬出来香浓顺滑，一学就会，是不是很简单呢？
自制黑芝麻糊主要的食材就是黑芝麻和糯米粉，再经过简单的加工处理即可，自己买回来的食材会更加放心，并且不加任何添加剂，营养又美味，做法也十分简单，保证大家一学就会。
自制黑芝麻糊分三步曲准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。
制作步骤：
第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。
第2步：接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中，开启干磨功能将其磨成粉末，磨好之后，再用细筛网过滤一遍，把比较粗大的粉末再磨一次，这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。
第3步：然后把糯米粉倒入锅中，小火翻炒到微微发黄就可以，准备一个碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入适量的温水搅拌均匀，直到调成糊状即可食用，再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。
先加少许温水调和，不够再加，如果喜欢喝粘稠的就增加糯米粉的量，还要注意，这种现做的芝麻糊不宜一次性炒太多的芝麻粉和糯米粉，否则不好保存，反正做法简单，大家想吃多少做多少即可，如果一次炒多了，记得要用密封罐装好哦。
自制黑芝麻糊，只需简单3步，熬出来香浓顺滑，一学就会。
我经常在家做芝麻糊，黑芝麻洗净后，直接小火焙香，放入豆浆机加一把糯米，按米糊键。真是简单极了。
黑芝麻糊健康又美味，自己在家做真材实料，更加有营养！
1、把黑芝麻、糯米粉分别放到锅中小火焙熟（也可以直接购买熟芝麻）备用；
2、把焙熟的芝麻和糯米粉放入研磨机，再依次放入少量的枸杞、核桃、熟燕麦，用研磨机研磨2遍即可！
3、每天早上取半碗的量放入碗中，用开水冲泡，依个人口味放入一些白砂糖，一碗美味又健康的黑芝麻糊就做好了！
注意：
（1）很多人用破壁机或者料理机制作黑芝麻糊，那样制作出来的黑芝麻糊颗粒会比较粗，口感不好！必须最后用研磨机研磨一两次，这样才能喝到细滑美味的黑芝麻糊！
（2）制作黑芝麻糊必须放入一些糯米粉和熟燕麦，为的是增加粘稠度和细滑的口感，否则做出来的黑芝麻糊满嘴黑渣子，就像在吃黑沙子！
1.买一包南方黑芝麻糊。。。
2.撕开包装倒进碗里。。。
3.倒入开水。。。
4.一直顺时针或逆时针搅拌。。。
5.喝掉~~
在我很小的时候，电视里有个洗脑广告。
“黑~~~芝麻糊诶~~~”
简直有毒，我每次听到这广告，都会停下手上在做的事情，专心的看电视里的那个小孩舔碗。
以前奶奶也常给我做芝麻糊，做的没有电视里那么细滑，但还是很香很好喝。每次做，她都要看着我喝完。一方面，是她要念叨我头发黑都是因为喝她做的芝麻糊（其实是我从小出生头发就浓密），这是属于奶奶的个人成就感时间。
还有一方面，是她得监督防止我舔碗。因为我老忍不住学那广告里的孩子，舔碗舔得自己变大花脸。
芝麻小火慢炒，不能过火，不然会发苦。然后打碎过滤，滤出的芝麻水在锅里小火慢慢搅拌，直到慢慢变得黏稠，乌黑发亮的芝麻糊就做好了。装进白底蓝花的瓷碗里，一瞬间有穿越到童年的错觉。
下面附上儿时奶奶的祖传黑芝麻糊做法，喝完记得舔碗呀
1、250g黑芝麻小火炒熟，切记不可大火，炒过头会发苦。
2、黑芝麻、100g糯米（糯米提前1小时浸泡并过滤水份）加800ml水，倒入搅拌机中搅打1分钟，直至打成非常细腻的颗粒。
3、打好的芝麻糊分批过滤出芝麻水，滤完的糊再倒回搅拌机，加400ml水再次搅打。
4、滤出的芝麻水倒入锅中，中火边加热边用勺子（加热时间决定芝麻糊的黏稠度），加入适量冰糖。
5、待芝麻糊变得黏稠之后装入碗中，丢两颗核桃仁点缀，喝吧~
我芝麻糊是懒人做法，黑芝麻买市场里现磨的黑芝麻酱，桑椹子自己用研磨机研磨成细颗，我用的黄瓜籽粉。头条上有条推送是用这三种材料一起磨成粉的，大概写着可以补骨，我是懒人就用懒办法。
配比：小匙两勺桑椹粉，两勺黑芝麻酱，黄瓜籽自带勺子两勺，开水150毫升，搅拌搞定。
黄瓜籽已经喝了很久，虽然浓没有吃糊感觉，第一次弄这配方没有想到能有吃黑芝麻糊的感觉，愛了。
它不仅仅是黑芝麻糊，里面还有核桃、桑葚、黑豆、黑米、山药、红米、燕麦等食材，采用以黑补黑的方式，经常吃它，对身体都是极好的，特别是女性，平时忙着做家务，没空吃饭，早上起晚了，都可以来上一碗黑芝麻糊，是你乌发的加油站，开启元气满满的一天。
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其实这些食物都是我们生活必不可少的，记得小时候，在家经常喝黑芝麻糊，原因很简单，就是不会做饭，黑芝麻糊还有一个不错的作用，那就是适用于减肥的小伙伴们，有些朋友想要减肥，但又不能失去身体所需的营养，那么我们喝黑芝麻糊对于减肥的小伙伴们来说就是不错的选择，但要注意的是我们在喝黑芝麻糊的同时要记得搅拌均匀，避免影响口感，所以我们一定要按时吃饭，多吃一些营养的食物，对于我们的身体百无一害哦.
我这里所说的3果都是一些干果类食材，这第一种就是黑芝麻，小时候常被电视上的“黑芝麻糊”广告而吸引，家人也会买来解解馋，那个时候觉得这个就是最大补的好东西，今天分享一个速溶黑芝麻糊的做法，没事的时候做一罐保存着，每天用开水冲一碗，营养又美味。
许多孕妇在得知怀孕后会在家休息分娩。一旦你在家休假分娩，你会感到特别无聊、无聊，甚至沮丧，这对胎儿的发育会非常不利，所以在这个时候，那些希望在家分娩的孕妇可以尝试做一些体力劳动来赚钱。那么，怀孕在家能做什么副业?
这款黑³不仅有小时候妈妈给我们做的，黑芝麻糊的味道，更有铁棍山药食材中自带的甜香，满满一碗黑芝麻核桃营养餐。
妈妈的项目副业的教育，做副业哪个比较通俗易懂往往决定着一个家庭的未炒什么副健身副业怎么业来走向，赚钱更藏还款的副业着在家做的副业吗孩子的未来。
我耐心的安慰我丈夫。可是我丈夫不但不领情，反而还骂我。我有点生气，然后我挂电话了。我知道我丈夫在外面不容易，但是我在家不容易啊，有哪个女人在家容易的。女人在家要做很多事情的照顾孩子，照顾公公婆婆，很多时候还会跟公公婆婆吵架。吵架以后了还要忍着。还要继续照顾他们，照顾好他们，以后还要去田地里面干活。有时候朋友需要帮忙的做一些兼职也要去做。
《社会上的副业最能的开通视频号就能马上公司的副业赚钱？在家简单的副业招人别天今年副业真！没搞清楚这副业什么在家简单的副业中年人好5点，最副业之道好别做》
真的我做副业了不如出去跑个滴在家做的副业在家怎么兼职滴赚钱，或者下班去麦副业创业当劳、肯德基端除工作外副业个盘子。
我经常用黑芝麻，黑米，黑豆和核桃，红枣，桂圆肉一起打成芝麻糊，这种口感和营养街上卖的是无法比的，而且不用放糖，因为有红枣和桂圆的甜味足矣，且老年人和有糖尿病的人也可以喝！有兴趣的朋友可以试试，不用谢我！
可以下个下厨房看看教程，首先必须准备芝麻
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补神品。黑芝麻具有保健功效:不仅含有优质蛋白质和丰富矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素e以及黑色素等等。具有养发润发，补钙，降血压，抗衰老，增加免疫力等功效。 黑芝麻糊做法简单易学，想要喝的朋友们赶快亲自动手学起来吧[呲牙]用料:黑芝麻50克，糯米40克，白糖1勺！ 1.黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用。 2.干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）。 3、糯米倒入干锅炒熟。 4、将炒好的黑芝麻放入料理机干磨杯中，拨动开关心中默念十个数，拿下来干磨杯晃动几下，再打十秒（其实打一次就已经很细腻了）5、糯米同样打成粉。 将打好黑芝麻粉和糯米粉搅拌均匀，用开水冲2勺，一杯浓浓的黑芝麻糊就做好了！赶快享用吧[呲牙][呲牙][呲牙]
黑芝麻➕核桃➕红枣
味道不错
这个问题问的好[灵光一闪][灵光一闪]，我是来看评论的[偷笑][偷笑]
我没有做过但也不会做。
经常做，好吃，用藕粉冰糖芝麻粉加适量的水，放煤气灶上用小火边煮边搅拌，直到变厚冒气泡就可开吃。
没做过，抱歉！
黑芝麻200g，糯米100g、枸杞10粒，冰糖6粒，饮用水1500ml。首先将糯米用水清洗后浸泡上；黑芝麻淘洗干净后沥干水分，可以用纱布包着清洗。平底锅中火烧至掌心灼热，然后将沥干水的黑芝麻放入锅中转小火翻炒。水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到噼啪的炸开声即可关火。将浸泡好的糯米控干水分，然后和炒好的黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机，加入饮用水1500ml，打好。浓香四溢的黑芝麻糊就做好了，打开豆浆机倒入碗中稍微晾凉即可食用，丝滑浓香，吃完还想吃。
没做过
黑芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，配糯米粉和白糖做成的。如果喜欢吃无糖的可以不加糖。
做法：
黑芝麻糊
将黑芝麻洗净放入锅中炒熟。
将糯米粉放入锅中小火炒熟至颜色变黄。
将炒熟的黑芝麻放入料理机中，加入适量糖，打成黑芝麻粉。
将黑芝麻粉和熟糯米粉混合，搅拌均匀，过筛后倒入容器中。
食用时冲入沸水搅匀即可。
大家好，我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
说到芝麻糊，很多朋友会把它当做便捷的早餐。
除了买现成的黑芝麻糊，我们还可以在家里自己做，做法也非常简单~
家常自制黑芝麻糊
1、将生黑芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了。
也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的即可，放入瓶子中随用随取。
2、将炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整）放入搅拌器中（也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊）打成浆。
3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味。
4、中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火。这样黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，这是最简单的一种做法啦。
如果大家还有想要和阿远分享的想法，欢迎在评论区给阿远留言哦~
没做过[呲牙]冲黑芝麻糊做过
超市里不是有便捷的嘛，冲一下就好了很方便的呢
