鳗鱼汁的酒精味重吗？

共有4条回答

鬼加架

回答于 2020-07-05 08:16:17

你好很开心回答您的问题，鳗鱼汁在制作过程中酒精会挥发，所以制作出来的鳗鱼汁酒精味道基本没有，并且带着清香的感觉！我的回答希望可以帮助到你

农村贰锅

回答于 2020-07-05 09:10:27

你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅

酒精在烹饪的过程中都会挥发包括料酒白酒去腥的时候都会挥发。挥发后没有酒精味道都是食材本来的味道。希望可以帮到你祝生活愉快

探索大魔王

回答于 2020-07-05 14:09:31

不重

潮汕家乡特产

回答于 2020-07-04 23:43:02

烧鳗汁是用鳗鱼经高温提炼出来的酱汁。蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料

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