还是用木炭环保
煤气就不是用于烧烤的，烧烤可以用木炭、无烟煤、苞米棒子（玉米吃完中间的棒子晒干）等等，各地都不一样，新疆烧烤还有红柳的树枝可以用于烧烤！
烧烤炉用煤气非常危险。
煤气是由煤、焦炭、半焦等固体燃料和重油等液体燃料经加工而得，主要成分是烷烃、烯烃、芳烃、一氧化碳和氢气等可燃性气体，并含有少量的氮气、二氧化碳等。
1、首先煤气是工业制备燃烧气体，从工业途径产生的燃料肯定会含有非常复杂的副产物，燃烧后对人体的毒害是无法预知的，这和食品工业中不允许使用工业级原料一样的道理。
2、其次烧烤时候食物本身的油脂会滴下来把煤气孔堵住，以后煤气灶就不好用。
3、最重要的安全问题。煤气引起一氧化碳中毒，以及煤气在大气中浓度达到一定阀值发生爆炸
不建议用煤气烧烤
不管是用管道煤气或液化煤气，都要避免。
因为煤气的主要原料是一氧化碳，虽然煤气点着时看上去是完全燃烧的，但其实其中是有未燃尽的有毒气体少量泄漏出来的，用煤气烤食物就会将这些未燃尽的有毒气体吸附到食物上，食用这样煤气烤的食物等于慢性地摄入有毒物质，对人体是有害的！
若一定要烤食物，可去超市买烧烤碳，虽然这样的烧烤食物也会有微量未燃尽的碳粒吸附到食物上，但毕竟这样不会将有毒物质摄入体内，对身体的害烧烤处小些。
最后，还是劝你别过多地吃烧烤食物，浅尝辄止，祝你吃得高兴呵！
我本人是不建议煤气烧烤的，除非真的想吃，给几点方案哦
解决方案1：
炭火烧烤是最理想的烧烤方式，只有这样才能吃到具有木炭香味的烧烤大餐，是喜爱烧烤人士的最佳之选。
煤气烧烤这个说法是不太正确的，正确的说法应该是液化气烧烤，所有用燃气作为烧烤的都是用的液化气，千万不可接家用的媒气管道的燃气，这种烧烤方式简单、干净，但没有炭烤的味道理想，不过也可以在烧烤时在烤箱内放些烟熏木片，这样就会多少有些果木炭烤的味道了。
解决方案2：
炭火烧烤是最最适合野外的烧烤方式，味道是最地道的木炭香味，大多数的人都喜欢这个。
煤气烧烤不安全也不利于健康，不可以直接在煤气上考，有毒，味道不如碳烤。
解决方案3：
煤气的不能直接烤，否则有毒（听说的）。所以还是碳烤安全些吧。
