吃起来都很复杂的田螺该怎样清洗会很方便？

刷洗干净后在清水里放点盐，辣椒，食用油，泡个三个小时，田螺会把里面脏的 残物吐完，再清洗干净就好。

田螺分几种，有大有小，如果是大个的，可以先清水喂养两天，在水里放一点点植物油，两天以后淘洗干净，用开水烫烫，把螺肉取出来洗洗，或煲汤或爆炒都可以，如果是小的螺丝，可以放在清水里养一天就可以了，要在清水里放一点点植物油，准备吃之前清洗螺蛳的方法就是，剪掉螺蛳的屁股，用盆装上螺蛳，上面盖个盘子，用手扣着上下左右摇，然后再用清水淘洗，炒之前用先焯水，里面放姜片，盐，料酒，煮到锅铲上有螺蛳盖掉下来就可以了，把螺蛳捞出来备用，接下来就是放油，加入辣椒花椒蒜，还可以放点豆瓣酱和火锅底料一起翻炒，把料炒香了放入螺蛳翻炒，加入一小碗水焖一下，这时候就可以加入鸡精，少量的盐，如果家里有孜然粉加一点味道更好哦，放点葱段翻炒均匀，尝一下差不多就可以起锅啦

小的时候，姥姥经常给我煮，记得每到大集，姥爷都会买上一袋子田螺回家，到家后，拿一个洗菜盆，先把田螺倒进盆里，倒入清水后，先用双手不停换水，不停的搓洗多遍，把田螺外面洗干净后，在换上一盆清水，里面倒入少许的芝麻香油，把田螺倒进去后，把盆子放到有太阳照射的地方，一会儿功夫，就见一个一个的田螺从贝壳里爬出来，随着田螺的爬出，里面的脏东西也就带出来了，等到太阳落下去了，只要人们一拿盆子，田螺就会自我保护的自己快速的爬回壳里，再看看盆里的水就变的很脏了，但田螺就像洗澡一样的干干净净了，晚上，一大盆的熟田螺上桌啦，开吃咯……

放点咸面，食用的，泡上四个小时，田螺会把脏东西吐出来

盐水浸泡一小时，换水再浸泡一小时！最后冲洗干净ok