春节除了吃饺子，还能吃什么？

春节除了吃饺子，还能吃汤圆，面条，干饭，馄饨，五谷杂粮，想怎么吃都可以呀！

每个地方风俗不一样，我们那里捞面条，汤圆…

春节期间，南北方的饮食习惯不同，所以吃的东西也有所不同，最具有代表性的就是:北方必吃饺子，南方必吃年糕，我是南方人，大年三十晚上一定会蒸上年糕，春节期间每家每户都会用来招待客人，虽然客人不一定吃<因为客人自家都有>，但餐桌上必须要有，年糕即为“年高”，有生活工作年年高升之象征和希望。马上过年了，我给大家分享一道南方年糕，有作改良，口感更好，希望大家喜欢

一、制作材料

主料:糯米粉 250克 粘米粉 250克

红糖 100克 白糖 100克

辅料:红薯 300克<去皮后>

花生 适量

食用油 适量

开水 300毫升左右

二、制作过程

1、适量的花生放水中煮，煮熟即可，然后将花生切碎，不要太细，口感更好

2、红薯切片，然后上锅蒸熟，压成泥备用

3、白糖和红糖放大碗中，加入开水，充分搅拌均匀，让糖融化

4、将糯米粉和粘米粉搅拌均匀，少量多次加入糖水，边加边搅拌，搅拌至看不见白色米粉时加入红薯泥，继续搅拌均匀，最后加入适量的油搅拌至米糊呈流线型糊状时加入花生碎，搅拌均匀备用

5、容器内均匀的刷一层油，然后将米糊像水流一样倒入容器中<这样可以减少米糊中的空气>，倒8分满即可

6、轻轻震动容器，将米糊中多余的空气整出来，然后将气泡戳破，再撒上一层花生碎

7、米糊上锅蒸35分钟左右出锅，晾凉脱模，然后切块装盘即可食用

三、总结

1、这样做出的红糖年糕，色泽红润，有食欲

2、因为加了粘米粉，口感软糯的同时更加Q弹有韧性

3、花生碎和红薯让年糕吃起来口感更加丰富

如果您喜欢吃年糕的话，一定要试试哦，祝大家年年有<鱼>余，步步<糕>高升

我个人感觉，现在过年的年味越来越淡了，人们对于吃的也越来越没那么多要求了，过年期间的大鱼大肉，相信很多人都已经腻了，饭桌上被消灭最快的菜，往往是那些蔬菜，除了吃饺子，我们还可以吃火锅，也是个不错的选择

说实在的、我们家包括周围、春节都没有吃饺子的说法、都是吃抄手、饺子都是后来长大了，才知道有些地方的、各个地方习俗不一样

谢邀，我是又又妈学美食。春节我除了喜欢吃饺子，我还喜欢吃宁夏粉汤和宁夏的另汤面。

粉汤是回族的一种风味小吃，同时也很受汉族的喜欢，经过汉族饮食习惯的改良，粉汤更加别有一番滋味。

另汤面（长面）是春节初七一大早就要吃的面，或者闺女回婆家前，妈妈要做的一顿离别长面。

后天就过年了，再次提前祝大家新年快乐！

填饱就行！

过年吃饺子必须吃大蒜。

你好，很高兴回答你的这个问题：过年除了吃饺子，还吃什么美食？

馄饨、汤圆

哈哈哈每个地方风俗不一样！春节时，在当地人看來什么是好吃的，都可以吃，完全没有固定的吃什么啊

春节除了吃饺子还有年夜饭，年夜饭孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出算盘声和报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

你好，我是@风雨动漫

很高兴回答你的问题

春节除了吃饺子，还可以吃：

面条、米饭、馒头、鸡肉、牛肉、羊肉

各种的点心

各种的青菜

各种的海鲜

各种的面试

春节晚上年夜饭，各地风俗习惯不一样，饮食各有差一，我们当地根本就不吃饺子，吃些鸡鱼肉等各种菜食一大桌，饭后家人或好友聚一块玩麻将打扑克牌。等到十二点以后，老人煮些元宵吃点喝点以表园园满满。或煮些荸荠和甘蔗，寓意童言不忌（荸荠）来年生活节节高。（甘蔗）

春节除了好吃的饺子，还有各种炒菜，凉拌菜，熏制肉，还有我家独创美味“火锅鸡”

如果你想，对联你都可以吃。

现在人有钱生活好了，过节都寻摸点稀罕的东西尝尝了

我们那过年必吃发糕，寓意一年比一年发，一年比一年幸福快乐！蒸发糕口感细腻柔软香糯，油炸发糕香脆可口。

吃糖果和干果

我最喜欢吃的是大烩菜，炸菜角

每个地方都有不一样的习俗，我们这里年三十吃鸡，猪肉，鱼肉，都少不了，鱼是年年有余，鸡代表大吉大利，初一吃咬子和面条。

汤圆

春节在湖南，更多的是吃全家福

寓意好，讨彩头

年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家]谐音);吃[蚶]与[胖]谐音，取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃，表示[年年有余]之意。

全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫\"万年粮米\"，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。

正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓，北方人家家户户吃饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人，象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。

上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。另外，吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意，吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。

四川除夕时，四川人一般都吃火锅，初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。

豫南：豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，发财之意。

西北：西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。

东北：东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎家家都做，多则上百斤，少的有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。

湖南：湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。

大年初一会由一家之主准备早茶，将鸡蛋，爆米花、红枣、白糖

汤圆，鸡蛋，团团圆圆。

鱼呀 年年有余（鱼）

可以吃好多东西，只要你喜欢吃都可以啊，吃饺子只不过是传统文化，你可以吃你自己喜欢吃的，除了吃饺子以外，过年嘛大家都高兴

鱼，年年有余，生菜，生财，鸡蛋糕，步步高升，再就是青菜猪肉，鸡肉，猪蹄，现在也很流行过年吃火锅，吃什么都可以，最主要一家人团团圆圆。吃什么都开心，提前祝您新年快乐。

其实春节不一定吃水饺，那都是北方的吃法吧，像我们福建这边，就没有这个习惯。我们通常是围炉，就是类似火锅，但不是四川重庆那种，是清汤的。用大骨或清汤做底，加入白萝卜去熬，然后再准备一桌子的菜去烫。有带鱼（象征年年有余）、芋头、虾、鸡鸭肉、自己种的蔬菜、卤猪脚啥的，特别丰富，想吃啥就加啥，没有限定，唯独没有饺子[捂脸]

民间有句谚语：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面！

吃米饭

春节除了可吃饺子，就是想吃啥就吃啥，

做上一桌美味可口的菜肴，和家人一起边吃边看春晚，快快乐乐，团团圆圆的过大年！

我们家乡过年有年糕，本地人都叫‘水浸果’，

春节是中华民族的传统节日，有着悠久的历史底蕴，中国人民也对其有着深厚的感情，节日的气氛真是很喜庆祥和，也是中华民族文化的重要组成部分，言归正传，每个地方对于春节的感情都是如此珍贵，但是对于春节期间的饮食习惯却不同，有的地方喜欢吃饺子，有的地方会选择汤圆，有的会喜欢喝米酒，但是蕴含着丰富内涵，正是因为文化的特殊性和差异性才显得尤为可贵，也具有重要意义和象征！！！

湖南人最爱的是腊肉

年糕

除了吃饺子还能吃菜呀！没毛病

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望

北方过春节不但吃饺子，而且其中的含意特别深远。

过年包的饺子中必须得包钱，硬币。还有包大葱，糖，花生，大枣的。

如果吃到钱的 ，意思是在新的一年里能挣大钱。

大葱代表着聪明，在这我就不一一解释了。

除了饺子之外，还要吃馒头，豆包，包子，面条。还要做一大桌子的好菜，菜品中一定要有鸡和鱼。

鸡代表着吉祥如意，鱼代表年年有余！

　我国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来；如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。　　年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕；还必须有一碗红烧丸子，表示合家团圆。曹保明介绍说：“根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。”　　关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了。围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时（零点）吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。　　如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖、放鞭炮、吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：“年夜饭早已超出了‘吃’的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。”